Moje mistrovské dílo

Haha, tak za prvé, není moje a za druhé je mistrovské tak maximálně pro mě. Krmila nás tím mamča už od dětství a já to zbožňuju :). Je to rychlý, nenáročný a děsně to chutná. Zvládne to i takový nemehlo jako já. Co se týče vaření (a nejen vaření), mám obě ruce dozadu a ještě levý. Nikdy mě to nelákalo a už vůbec ne pečení (ať masa nebo sladkých dobrot), páč je to děsně time consuming a já jsem pěkné dřevo. Postupem času ale zjišťuju, že až takovej debil nejsem. Jako čaj jsem zvládala vždycky, stejně tak ovládat mikrovlnku. Postupně jsem se odvážila si na másle (či oleji, podle toho, co je zrovna doma k mání) si osmažit pangase (což teď dělám naprosto běžně), udělat míchaná vajíčka (já vim, sem trapná, ale já mám hrůzu, že zvořu i ta vajíčka) a dokonce nedávno se mi povedl i bramborový guláš, mamčina specialita. Teda pod jejím dohledem, když u mě byla na návštěvě. Ale budu si to muset znova zapsat, stejně jako recept na její mňamózní česnečku (tu taky každej dělá vlastně jinak). Mám pár jídel, která si fakt dokážu udělat a když jsem si včera vyráběla špagety, tak jsem si řekla, že to musím nafotit a sepsat, už jen kvůli těm brýlím :D.


Co teda budete potřebovat? Špagety jakékoliv, ale já teda kupuju jen vaječné (pokud neexperimentuju s celozrnými). Pak sýr na strouhání, nejlepší je obyč eidam, ale dle chuti každého soudruha. Potom cibuli, jednu velkou nebo dvě malé (já si koupila na dvě porce dvě obří, udělám si ňamku asi i dneska). A šunku/salám, co vám chutná. Debrecínka či vysočina není moc dobrý nápad, ale je to vaše věc, co zkusíte :). No a nakonec potápěčské brýle na krájení cibule :D. Želala jsem si je k předminulým vánocům :). Viděla jsem je používat Castla v jedné epizodě a řekla jsem si, že to teda musím mít taky. Akorát on měl ty velké. Ale tak darovanýmu koni na zub nekoukej :).


Do hrnce dáte vařit špagety, osolíte. To umí každý :). Já ale vodu nevařím v něm, ale v konvici a rovnou ji tam naleju uvařenou, mě by asi Polrajch zjebnul :D. Je to stejný a šetří to čas, tak co jako? :). Těch odřenin a fleků na podlaze a dveřích si nevšímejte, to je tak zažrané, že už si na tom nehodlám ničit nehty.

  

Nasadíte potápěčské brýle a nakrájíte cibuli na kostičky. Sundáte brýle :). Poté ji hodíte do menšího hrnce, zalejete olejem a zapnete oheň :). Jak si ji uděláte, záleží jen na vás, mamča jí dělá trochu přičmoudlou, já ji jen nechám zesklovatět. Občas promícháte, aby se vám nepřipekla.

 

Nakrájíte salám, někdo na kostičky, někdo na plátky, záleží, zda máte radši krájený či v celku. Kydnete to do zesklovatělé cibule a občas mícháte, dle libosti 3-10 minut. Záleží, zda to chcete mít jen lehce smahlé, osmažnené či přismahlé. Pak to přiklopíte, ať vám to nevystydne.


Následně nastrouháte sýra, nejlépe na jemné nudličky, né na extra jemno. Ono se to jako okolo těch špaget a šunky krásně rozplizne :D.


Sýr si přesypejte do menší misky, špagety prdněte do talíře, zamíchejte do toho salám s cibulí (bacha, ať tam nenalejete ten olej) a máte to :D. Kalorická bomba jako prase, ale mňamózní :). Sýr si nandavejte postupně, jak vám bude docházet :). No a pro zasmání :D. Ksichtík potom máte lehce otlačený, ale za to nepálení a nebrečení to stojí :D.



P.S. Můžete si na to dát kečup, ale to já bych to pak mrskla asi honem rychle zpět :D.

30 komentářů:

  1. Luci neplánuješ někdy vydat knížku "100 + 1 nápad, jak si zpříjemnit vaření"? Jsem si jistá, že za potápěčské brýle ti budou hospodyňky líbat ruce :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jj, Bebe, má pravdu, já bych si tu knížku koupila!!!

      Vymazat
    2. no, s tim ze mam maximalne 10 jidel, ktere delam a to fakt prehanim, to bych to cislo nedala :D

      Vymazat
  2. Tohle jídlo je přesně moje a mámina rychlovka. My to máme ale vychytaný, protože používáme sušenou cibuli :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. susena cibule? kulim voci, to me nikdy nenapadlo :D

      Vymazat
  3. :)
    pod na giveaway :)
    http://she-is-the-1.blogspot.ch/2012/10/giveaway-iv.html

    OdpovědětVymazat
  4. Mňam! Já můžu klidně obyč špagety jen se sýrem :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ja je muzu klidne samotny i bez syra :). Stejne tak ryzi :D.

      Vymazat
  5. Ty brýle by se mi hodily na smažení. Páč trpím permanentním strachem, že mi olej prskne do oka. :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No, pry se prodavaji i v hrackarne za par korun :). Tak se po nich mrkni :D. Ale lepsi jsou ty hrackarny na malomestach. V Praze se mi je nepovedlo sehnat.

      Vymazat
  6. Jéje, to jsem se zase nasmála:-)
    To toho zvládáš ještě hodně. Já umím udělat: kaše, sushi, těstoviny. Ještě podusím zeleninu a toho pangasea taky nějak ztepelnim:-). Ale guláš či česnečku, no to ne....:-D

    PS: V tej kuchyni Ti to moc sluší. Holanďan taky používá na krájení cibule potapěčské brejle. Ale on má jen ty velký, i s ucpaným nosem:-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jsem cekala s cim prijdes :D.
      No, kasi ja delam (bramborovou) z pytliku :). Zeleninu taky jen dusenou, ale stylem hodit do varici vody, poklopit a nestarat se :D. Tak on ten gulas byl fakt jednoduchej :). Casem dodam jeste dalsi recepty, ale nebudu tu z toho delat kucharku :D. Jen jednou za cas :).

      Ja chtela ty velky, se ma :D. Kde to vzal on? Je to v Holandsku bezny nebo to taky videl v telce jako ja? Ci je tak chytrej, ze na to prisel sam? :D

      Vymazat
  7. Víš, že ten díl s těma lyžarskýma brýlema si pamatuju? No aby ne, když na Castla pravidelně koukám :-D. Já mám ovšem doma lepší vynález na krájení cibule - manžela :-DDDD. Neslzím a nemusím řešit krájení jako takové :-). Jinak je to ale samozřejmě super nápad. A fakt to funguje? Já myslím, že by se u nás doma nějaké staré lyžařské brýle našli... Ty, ve kterých lyžuju, se mi ke krájení cibule používat nechce :-).

    A s tím vyvářením to máme podobně, zvládnu toho docela dost, ale nic náročného. Ale moje drahá polovička má už asi dva roky slíbenou svíčkovou, domácí přímo ode mě, pokud zhubne. Ale zatím jsem v klidu, protože ani tohle není dostatečná motivace :-D. Ale je to dobrá výmluva proč mu tu svíčkovou zatím neudělám :-D (fakt si nedovedu představit, jak ji jednou budu dávat dohromady!)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tý jo, já mám takovou radost, že na to fakt nejsem tak blbě a hlavně sama :D. Funguje, úplně super :). Já nevyvářím taky z jednoho důvodu. Žiju sama a jako pro sebe mě to fakt neba. Aź se vyskytne nějaký přítel, tak o tom budu uvažovat :). Možná :D. Bylo by fajn natrefit na nějakého, který umí dobře vařit ;).

      Vymazat
  8. no tedy ale jako co ta poslední fotka? trošku odfláknutá, já chci foto s těma velkýma brýlema :D doufám, že na jezení jsi si brýle sundala :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ale já mám jen tyhle :) jj, brýle jdou dolů hned po krájení cibule :D celý ksicht ukazovat nebudu, páč vlasy vypadaly po dvou dnech už blbě a byla jsem odlíčená a fakt na té fotce vypadám jak mentál :D a fotit se v těchle brýlích bylo fakt umění, tohle bylo to nej z cca asi 20 fotek :D

      Vymazat
  9. Koukám, že s tím vařením se tedy opravdu nepářeš :))) Jinak ale ta vychytávka v podobně potapěčských brýlí :D:D tak to vidím opravdu poprvé v životě :D:D:D pobavila si mě!!
    http://angellovely-things.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  10. Odpovědi
    1. Poprskala? Musela jsem pouzit stredu googla :D. Koukam, je to multifunkcni vyraz :D.

      Vymazat
  11. já teda můžu špagety na všechny způsoby a když je nouze stačí mi jenom kečup a jsem spokojená :D

    http://fashionbeautyloverxy.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  12. Mňaám :) dostala jsem chuť na špagety :)
    Jinak prosímtě, mám dotaz ohledně blogu :) chtěla jsme si změnit obrázek v profilu, ten starý jsem tímpádem vymazala, ale teď mi to píše že jsem překročila kvótu pro nahrané fotografie :))) takže tam nemůžu vložit vůbec nic :)) Bylo mi porazeno, ať se zkusím zeptat Tebe :))) nevíš prosím co mám teď dělat? :)
    Děkuji moc :)
    krásný den, Jane :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Diky za duveru :). No, k tomu jsem se jeste nastesti nedostala. Cetla jsem u nekterych blogerech, ze zacaly nahravat obrazky jinam, treba na imageshack, kde myslim po registraci zustavaji naporad...

      Muzes si vlezt taky sem https://picasaweb.google.com/home a tam si ty soucasne promazat, pokud nektere z nich nepotrebujes... Ja az mi dojde kapacita, tak si vyberu mezi imageshackem anebo budu hazet obrazky na vlastni FTP

      Vymazat
  13. Haha, pobavilo :D I brýle ;-) Taky si je občas beru, brečím pokaždý jak želva, akorát teda beru tátovi z dílny jakési takové ty plexisklové (ty co se berou třeba při řezání dřeva, aby nelítaly piliny do očí) :DDD

    Ale tyhle jídla jsou fajn, čas od času si to ráda dopřeju taky :) Nejlepší ovšem dělá babička... no a pangase jsem taky jedla - teda do tý doby, než jsem se dočetla, jak se ve skutečnosti pěstujou (uvozovky tam nemám schválně). Trochu humus, velebnosti... :-/

    Verunka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo, bydlet u nasich, tak asi taky saham po nejakych tatkovych z dilny :D.

      Hmm, ani nechci vedet o tom pangasovi. Pac ho umim, je jednoduchej, tak s nim nechci prestat, takze zadne spoilery :).

      Vymazat
  14. Ty jsi můj člověk - obyčejné špagety, obyčejný eidam:-D Hlad je nejlepší kuchař, že, hlavně, že chutná!!:))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sice muzu i lahudky, ale obycejny veci mi nejak chutnaj asi nejvic :D. Takovej chleba s maslem/medem/marmeladou/sadlem nebo jen se soli!

      Vymazat
  15. Ty jo a tak si začínám myslet, že když jsme u Tebe byly, tak si nám ty brýle teda měla dát z bezpečnostních důvodů taky - já třeba krájela meloun!! =D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hele, tak to me nenapadlo :D. Meloun prece nestipe, ne? :)

      Vymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...